®Varivo od bijelog graha sa špinatom i rajčicom
„Jesensko varivo koje spaja bijeli grah, svježi špinat i rajčicu u gustu, mediteransku kombinaciju. Priprema se bez dodane soli, uz začinsko bilje i malo maslinovog ulja.“
Fotografija je simboličan prikaz jela i ne mora u detalje odgovarati receptu. Foto: Bogdan Krupin / Pexels
Sastojci
Priprema
- Na maslinovom ulju kratko propirjajte nasjeckani celer, mrkvu i češnjak.
- Dodajte sitno nasjeckane rajčice i lovorov list te pirjajte dok rajčica ne omekša.
- Umiješajte kuhani grah i zalijte s malo vode ili nezaslađenog povrćnog temeljca bez soli.
- Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta dok se okusi ne sjedine.
- Dodajte špinat i kuhajte još 3 do 4 minute dok ne omekša.
- Začinite crnim paprom i svježim peršinom te poslužite toplo.
Vrijednosti su procjena po porciji, izračunata iz navedenih količina sastojaka. Stvarne vrijednosti ovise o namirnicama koje koristite, veličini porcije i načinu pripreme, pa mogu odstupati. Podaci su informativni i ne zamjenjuju savjet nutricionista ni liječnika, osobito ako pratite propisanu prehranu.
Jelovnik složen prema vama. Vodiči po mjeri vodi vas kroz 12 tjedana - tjedni plan obroka, zamjene za sastojke koje ne jedete i popis za kupnju. Sve u aplikaciji, bez traženja recepata.
Pogledaj vodič