Večera · Mediteranska kuhinja · 25 min
Sataraš od tikvica i rajčice s jajima
„Klasično ljetno jelo iz jedne tave, bogato sezonskim povrćem i proteinima iz jaja. Lagana večera s niskim glikemijskim opterećenjem.“
Fotografija je simboličan prikaz jela i ne mora u detalje odgovarati receptu. Foto: Ela Haney / Pexels
10 minpriprema
25 minukupno
2porcije
Srednjetežina
Sastojci
Označite što vam treba - bez odabira ide cijeli popis.
Priprema
- Luk nasjeckajte i pirjajte na maslinovom ulju dok ne omekša.
- Dodajte narezanu papriku i tikvice te pirjajte 8 minuta.
- Dodajte narezane rajčice, posolite i popaprite te kuhajte dok se ne stvori umak.
- U povrće utisnite tri udubljenja i razbijte jaja.
- Poklopite i kuhajte 5 minuta dok se jaja ne stisnu.
- Pospite svježim bosiljkom i poslužite.
280 kcal 14 g proteina 16 g ugljikohidrata 18 g masti 5 g vlakana 11 g šećera 2.6 mg željeza 110 mg vitamina C 0.9 µg vitamina B12 Alergeni: jaja
Vrijednosti su procjena po porciji, izračunata iz navedenih količina sastojaka. Stvarne vrijednosti ovise o namirnicama koje koristite, veličini porcije i načinu pripreme, pa mogu odstupati. Podaci su informativni i ne zamjenjuju savjet nutricionista ni liječnika, osobito ako pratite propisanu prehranu.
Jelovnik složen prema vama. Vodič za dijabetes vodi vas kroz 12 tjedana - tjedni plan obroka, zamjene za sastojke koje ne jedete i popis za kupnju. Sve u aplikaciji, bez traženja recepata.
Pogledaj vodič